Trái cây và rau được xem là một phần của chế độ dinh dưỡng lành mạnh mà chúng ta cần phải bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày....
Shop now !Bánh kem cherry "Black forest" được làm đầu tiên tại Đức, Nguyên liệu chủ yếu là sô-cô-la và cherry. Nhân bánh gồm ...
Shop now !Cherry không chỉ được biết đến với vẻ bên ngoài đẹp, quả to tròn màu đỏ, hương thơm dịu, mùi vị ngọt ngào dễ chịu cho vị gi...
Shop now !Mùa cherry Mỹ đã bắt đầu. Mùa cherry tại Mỹ bắt đầu từ giữa tháng tư hàng năm. Lúc này các bang ở Mỹ thời tiết khá mát mẻ dễ chịu và các ...
Shop now !Cherry vàng Chile là cây trồng cho năng suất và giá trị kinh tế. Mùa cherry vàng Chile bắt đầu khoảng tháng 10 đến đầu n...
Shop now !Cherry sấy khô là một trong những loại trái cây cao cấp để phục vụ nhu cầu khách hàng vì loại trái cây này chỉ có theo mùa ch...
Shop now !Ngày nay thế giới đứng trước mối lo ngại bệnh tim mạch tăng cao, và tuổi người mắc bệnh ngày càng giảm xuống. Chế độ ăn uống không hợp lý ...
Shop now !Cherry, loại cây có nguồn gốc ở Bắc bán cầu, đây là nơi chúng được trồng rộng rãi. Có khoảng 10-12 loài được trồng tại khu vự...
Shop now !Bánh kem Cherry
Cách làm bánh rất đơn giản, không cầu kỳ mất nhiều thời gian. Chỉ cần bạn chú tâm và một chút khéo léo.
Nguyên liệu:
1 Phần chocolate chiffon: dùng khuôn tròn 18cm
- 65g dầu ăn.
- 20g bột cacao nguyên chất.
- 100g chocolate đen.
- 60g nước.
- 50g bột mì loại mịn.
- 1/2 muỗng cà phê bột nở.
- 4 quả trứng.
- 65g đường.
- 1/2 muỗng cà phê cream of tartar
2 Phần kem
- 350g whipping cream.
- 60g icing sugar.
- 1,5 muỗng cà phê gelatine (hòa với 2 muỗng canh nước).
- 1/2 hộp cherry ngâm (nên dùng loại cherry của Mỹ đóng hộp)
3 Phần trang trí:
- 100g cherry tươi.
- 50g chocolate bào vụn.
Cách làm:
1 Phần chocolate chiffon:
- Hâm nóng dầu ăn bằng lò vi sóng, rồi rây bột cacao và chocolate đen vào dầu ăn, khuấy đều.
- Tiếp tục cho nước và lòng đỏ trứng vào hỗn hợp trên.
- Cuối cùng rây các loại bột vào hỗn hợp, ta được hỗn hợp A.
- Đánh lòng trắng trứng với cream of tartar cho nổi bọt ly ty rồi cho đường vào, đến khi hỗn hợp tạo chóp đứng và dẻo là được, ta có hỗn hợp B.
- Lấy 1/3 hỗn hợp B trộn với A rồi cho từ từ phần còn lại của A vào với B, dùng phới trộn đều.
- Cho hỗn hợp sau cùng vào khuôn 18cm, có thể nướng thành 2 khuôn, nướng ở 180 độ C trong khoảng 45 đến 50 phút.
- Lấy bánh ra để nguội và xẻ thành 4 phần (nếu dùng 1 khuôn) hoặc xẻ làm 2 phần bằng nhau nếu làm 2 khuôn.
2 Nước sốt cherry:
- Cherry hộp, chắt phần cherry trái ra để ráo nước, xắt làm đôi.
- Phần nước lấy khoảng 50ml, cho thêm 20g đường rồi bắc lên bếp nấu cho tan đường, cho vào 1 muỗng canh rượu Ruhm, để nguội.
3 Phần kem:
- Cho thố và que đánh vào ngăn đá tủ lạnh trước khi đánh whipping. Sau đó. cho 350ml whipping vào thố và đánh cho hỗn hợp bông mềm là được.
- Tiếp tục cho gelatine chưng chảy vào đánh thêm vài vòng là được.
Hoàn thiện bánh:
- Lấy một bạt bánh đặt trên dĩa, quét cherry syrup lên khắp mặt bánh
- Trét kem lên, dàn cho phẳng rồi xếp cherry hộp lên.
- Tiếp tục đặt một bạt bánh bông lan lên rồi làm tương tự như trên.
- Cuối cùng, trét kem bao phủ toàn bộ bánh.
- Trang trí thành bánh bằng chocolate bào, mặt bánh thì bắt những co sò bằng kem rồi đính cherry tươi lên xung quanh, chính giữa vẫn trang trí bằng chocolate đen bào.
- Để bánh trong tủ lạnh cho kem cứng rồi dùng dao sắc cắt ra và thưởng thức.
>>> Cherry Úc.
>>> Cherry vàng Chi Lê.
Cách làm bánh rất đơn giản, không cầu kỳ mất nhiều thời gian. Chỉ cần bạn chú tâm và một chút khéo léo.
Nguyên liệu:
1 Phần chocolate chiffon: dùng khuôn tròn 18cm
- 65g dầu ăn.
- 20g bột cacao nguyên chất.
- 100g chocolate đen.
- 60g nước.
- 50g bột mì loại mịn.
- 1/2 muỗng cà phê bột nở.
- 4 quả trứng.
- 65g đường.
- 1/2 muỗng cà phê cream of tartar
2 Phần kem
- 350g whipping cream.
- 60g icing sugar.
- 1,5 muỗng cà phê gelatine (hòa với 2 muỗng canh nước).
- 1/2 hộp cherry ngâm (nên dùng loại cherry của Mỹ đóng hộp)
3 Phần trang trí:
- 100g cherry tươi.
- 50g chocolate bào vụn.
Cách làm:
1 Phần chocolate chiffon:
- Hâm nóng dầu ăn bằng lò vi sóng, rồi rây bột cacao và chocolate đen vào dầu ăn, khuấy đều.
- Tiếp tục cho nước và lòng đỏ trứng vào hỗn hợp trên.
- Cuối cùng rây các loại bột vào hỗn hợp, ta được hỗn hợp A.
- Đánh lòng trắng trứng với cream of tartar cho nổi bọt ly ty rồi cho đường vào, đến khi hỗn hợp tạo chóp đứng và dẻo là được, ta có hỗn hợp B.
- Lấy 1/3 hỗn hợp B trộn với A rồi cho từ từ phần còn lại của A vào với B, dùng phới trộn đều.
- Cho hỗn hợp sau cùng vào khuôn 18cm, có thể nướng thành 2 khuôn, nướng ở 180 độ C trong khoảng 45 đến 50 phút.
- Lấy bánh ra để nguội và xẻ thành 4 phần (nếu dùng 1 khuôn) hoặc xẻ làm 2 phần bằng nhau nếu làm 2 khuôn.
2 Nước sốt cherry:
- Cherry hộp, chắt phần cherry trái ra để ráo nước, xắt làm đôi.
- Phần nước lấy khoảng 50ml, cho thêm 20g đường rồi bắc lên bếp nấu cho tan đường, cho vào 1 muỗng canh rượu Ruhm, để nguội.
3 Phần kem:
- Cho thố và que đánh vào ngăn đá tủ lạnh trước khi đánh whipping. Sau đó. cho 350ml whipping vào thố và đánh cho hỗn hợp bông mềm là được.
- Tiếp tục cho gelatine chưng chảy vào đánh thêm vài vòng là được.
Hoàn thiện bánh:
- Lấy một bạt bánh đặt trên dĩa, quét cherry syrup lên khắp mặt bánh
- Trét kem lên, dàn cho phẳng rồi xếp cherry hộp lên.
- Tiếp tục đặt một bạt bánh bông lan lên rồi làm tương tự như trên.
- Cuối cùng, trét kem bao phủ toàn bộ bánh.
- Trang trí thành bánh bằng chocolate bào, mặt bánh thì bắt những co sò bằng kem rồi đính cherry tươi lên xung quanh, chính giữa vẫn trang trí bằng chocolate đen bào.
- Để bánh trong tủ lạnh cho kem cứng rồi dùng dao sắc cắt ra và thưởng thức.
>>> Cherry Úc.
>>> Cherry vàng Chi Lê.
Trái Cherry và bệnh Gout
>>> Cherry vàng Chi Lê.
>>> Cherry Mỹ.
>>> Cherry vàng Chi Lê.
>>> Cherry Mỹ.
Mùa cherry Mỹ
Cherry vàng Chile
Cherry vàng Chile có hình trái tim, vỏ màu vàng pha với một ít hồng, quả to, chắc, giòn, thịt quả màu kem, độ ngọt cao khiến cho bạn yêu thích nó ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Cherry vàng Chile ngon có tiếng cũng nhờ vào hương vị của nó, nó có vị ngọt đậm đà nhiều nước, thanh mát, mùi thơm dịu nhẹ cùng độ giòn vừa phải.
Giá trị dinh dưỡng:
- Rất giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa giúp kháng viêm giảm đau phù hợp với người bệnh gút, viêm khớp.
- Melatonin cao giúp điều hòa giấc ngủ, giúp mang lại giấc ngủ sinh lý.
- Hàm lượng sắt cao ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
- Cherry vàng Chile có nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, cùng với chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa, bảo vệ tim mạch.
Các loại trái cây khác
>>> Cherry sấy khô.
>>> Cherry New Zealand.
Cherry vàng Chile có hình trái tim, vỏ màu vàng pha với một ít hồng, quả to, chắc, giòn, thịt quả màu kem, độ ngọt cao khiến cho bạn yêu thích nó ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Cherry vàng Chile ngon có tiếng cũng nhờ vào hương vị của nó, nó có vị ngọt đậm đà nhiều nước, thanh mát, mùi thơm dịu nhẹ cùng độ giòn vừa phải.
Giá trị dinh dưỡng:
- Rất giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa giúp kháng viêm giảm đau phù hợp với người bệnh gút, viêm khớp.
- Melatonin cao giúp điều hòa giấc ngủ, giúp mang lại giấc ngủ sinh lý.
- Hàm lượng sắt cao ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
- Cherry vàng Chile có nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, cùng với chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa, bảo vệ tim mạch.
Các loại trái cây khác
>>> Cherry sấy khô.
>>> Cherry New Zealand.
Cherry sấy khô
Cherry sấy khô không những mang hương vị đặc biệt mà còn có lợi cho sức khỏe như làm sạch máu và tốt cho hệ tiêu hóa, chứa nhiều carbonhydrate giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cao huyết áp.
Cherry sấy khô không có chất béo, không màu nhân tạo, không chất bảo quản. Nó cung cấp nguồn vitamin A, C, melatonin, canxi, sắt, magiê, kẽm, kali...giúp ngủ ngon, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư và bệnh gút.
Cherry sấy khô được nhập khẩu từ Mỹ, Úc, đảm bảo chất lượng, được đóng gói đẹp mắt nên thích hợp để làm quà tặng, hay chỉ đơn giản sử dụng như một món ăn chơi.
Các loại trái cây khác:
>>> Cherry Úc.
>>> Cherry Mỹ.
Cherry sấy khô không những mang hương vị đặc biệt mà còn có lợi cho sức khỏe như làm sạch máu và tốt cho hệ tiêu hóa, chứa nhiều carbonhydrate giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cao huyết áp.
Cherry sấy khô không có chất béo, không màu nhân tạo, không chất bảo quản. Nó cung cấp nguồn vitamin A, C, melatonin, canxi, sắt, magiê, kẽm, kali...giúp ngủ ngon, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư và bệnh gút.
Cherry sấy khô được nhập khẩu từ Mỹ, Úc, đảm bảo chất lượng, được đóng gói đẹp mắt nên thích hợp để làm quà tặng, hay chỉ đơn giản sử dụng như một món ăn chơi.
Các loại trái cây khác:
>>> Cherry Úc.
>>> Cherry Mỹ.
Cherry làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Một lượng lớn anthocyanins trong trái cherry đỏ giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, nguy cơ đột quỵ Tại đại học Michigan người ta nhận thấy trong trái cherry đỏ có một số chất gần giống với các loại thuốc dùng để điều trị bệnh về chuyển hóa , điều chỉnh lượng chất béo và đường bảo vệ hệ tim mạch. Mỗi ngày một chén trái cherry hoặc một ly nước ép cherry giúp cải thiện sức khỏe của bạn. Giảm những nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
Trái cherry:
>>> Cherry Mỹ
Một lượng lớn anthocyanins trong trái cherry đỏ giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, nguy cơ đột quỵ Tại đại học Michigan người ta nhận thấy trong trái cherry đỏ có một số chất gần giống với các loại thuốc dùng để điều trị bệnh về chuyển hóa , điều chỉnh lượng chất béo và đường bảo vệ hệ tim mạch. Mỗi ngày một chén trái cherry hoặc một ly nước ép cherry giúp cải thiện sức khỏe của bạn. Giảm những nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
Trái cherry:
>>> Cherry Mỹ
Trái cherry
Có ba loại anh đào được trồng chủ yếu là anh đào ngọt, anh đào chua, và một loại kết hợp giữa chua và ngọt. Anh đào chua Prunus cerasus thường được đóng hộp đông lạnh và được sử dụng làm nước sốt, Anh đào ngọt P.avium thường được sử dụng tươi và ngâm rượu
Ngoài ra một số loài được trồng làm cây cảnh, gỗ anh đào có màu đỏ sẫm, một số loại được dùng để sản xuất đồ gỗ.
Cây anh đào thẳng đứng, chiều cao khoảng 11m, quả màu đỏ, to tròn. Anh đào được trồng ở những nơi mà mùa đông không quá lạnh và mùa hè có nhiệt độ vừa phải, anh đào nở hoa vào mùa xuân.
Ở Nhật, anh đào được chọn là loại hoa biểu trưng cho đất nước, nhưng loại này lại không có quả
Anh đào được dùng làm cây cảnh tại một số khu vườn và đến những năm 1900 thì chúng được trồng rộng rãi ở những khu vực nhiệt độ ôn hòa của Bắc Mỹ và châu Âu.
Các bài khác:
>>> Cherry có tác dụng gì?
>>> Cherry tốt cho sức khỏe.
>>> Mua Cherry
Có ba loại anh đào được trồng chủ yếu là anh đào ngọt, anh đào chua, và một loại kết hợp giữa chua và ngọt. Anh đào chua Prunus cerasus thường được đóng hộp đông lạnh và được sử dụng làm nước sốt, Anh đào ngọt P.avium thường được sử dụng tươi và ngâm rượu
Ngoài ra một số loài được trồng làm cây cảnh, gỗ anh đào có màu đỏ sẫm, một số loại được dùng để sản xuất đồ gỗ.
Cây anh đào thẳng đứng, chiều cao khoảng 11m, quả màu đỏ, to tròn. Anh đào được trồng ở những nơi mà mùa đông không quá lạnh và mùa hè có nhiệt độ vừa phải, anh đào nở hoa vào mùa xuân.
Ở Nhật, anh đào được chọn là loại hoa biểu trưng cho đất nước, nhưng loại này lại không có quả
Anh đào được dùng làm cây cảnh tại một số khu vườn và đến những năm 1900 thì chúng được trồng rộng rãi ở những khu vực nhiệt độ ôn hòa của Bắc Mỹ và châu Âu.
Các bài khác:
>>> Cherry có tác dụng gì?
>>> Cherry tốt cho sức khỏe.
>>> Mua Cherry